Luz Montero es Médico Cirujano titulada de la Pontificia Universidad Católica de Chile. Cuenta con un Postgrado en Medicina Familiar (PUC), un Diplomado en Educación Médica en la misma institución y un Certificate en Educación Médica de la Universidad de Dundee (Reino Unido).
Se desempeñó durante más de 20 años como profesora de planta ordinaria en la Facultad de Medicina UC y como médico clínico en la Red de Salud UC Christus. Posee una destacada trayectoria en gestión universitaria, habiendo ocupado cargos como directora de UC Online y directora de Educación Continua en la PUC.
Ha desarrollado investigación y cuenta con publicaciones en las áreas de salud preventiva y educación médica. Además, ejerció como Vicerrectora de Postgrado en la Universidad Adolfo Ibáñez por un período de dos años.